~厨房フロアからのお便り 敬老会Birthday Cake🎂~

厨房チーフ佐藤ですm((*^^)m

 

9月13日(日)に敬老会&誕生日会を開催

9月度は10名の方々に🎉

今回はチーフ佐藤が担当させていただきましたm(__)m

 

今回は

ピスタチオのカスタードクリームとベリーのジュレをショコラムースで球体に〇

艶々のグラサージュでコーティングし、ラングドシャを雫💧の型に成型して焼き上げ

シャインマスカットとベルローズを添えて飾ってみました

  

1年の中で9月度が一番誕生日の方が多い月❢❢❢

提供時間ギリギリに間に合い無事に提供させていただきました💦💦💦

喜んでいただけたら嬉しいです(^^♪

 

今日の日をお祝い出来て嬉しく思います!

素敵な1年、沢山の幸せが訪れますように

🎉🍰Happy Birthday🎂🎉

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